5月30日(火)いつもの料理①

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主人はピーマンが大好き。お弁当の常備菜として

無限ピーマン風炒め物(❓)を作ります。色々、試して手早く、

簡単に作れるようにしました。もしよろしければレシピをどうぞ。

〜無限ピーマン風炒め物〜

ピーマン 3〜5個

ごま油  大さじ1

白だし  大さじ1

塩昆布  ひとつまみ

コショウ・味の素 少々(お好みで)

①ピーマンは半分に切って、種を取り太めの千切りにする。

(縦方向の千切りでも横方向の千切りでも、お好みで)

② ①をごま油で炒めて白だしを入れる。

③ 火を止めて塩昆布を入れて一混ぜし、コショウ・味の素を

入れる。

私はピーマンの他にもシシトウやタマネギで作ったりします。

白だしが無ければ麺つゆでも良いですし、ごま油が

無ければサラダ油でも大丈夫です。簡単に作れますので、

「あと、もう一品足りない💦」という時に、どうぞご活用下さい。

 

 

 

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